My 1st WeKeN WiTh HuBbY...

Haaaa..chakkk..!! hee..

Ok, sementara tunggu layout yang tengah running tu, meh saya update sket blog nih..hehe..dah lama dah entry ni tersimpan sebagai draft..adehh..bizi kebizian betul saya lately nih..huhuu.. :(
Last weken, buat pertama kali nyer, Zaidi balik ke Penang..masa cuti raya cina ari yang lepas, even cuti 4ari, tapi kami tak dapat jumpa sebab dia kena keje standby projek kat Kerteh.. T_T

Tapi takpe..sebab saya balik umah tok ngan adik2 saya..so, happy jer rasa..makan pun saya tak control..asyik makan..makan..makan..dan makan..nasik plak tu..ari2 makan nasik..sedangkan, kalu nak ikut kan, dah lama saya tak sentuh nasik..kalu makan pun, sure dalam portion yang sket..hihihi..hampir 2 bulan gak la..til my Wedding Day..then, berat memang turun pun..kih3x..but now...macam dah naik brapa kilos dah ni..adehh.. :((

Okla, memang sebelum kawen lagi, saya memang plan nak masak untuk Zaidi everytime dia balik sini..bukan apa, nak jalan kan tanggungjawab la konon nyer..kikiki..tak dapat buat ari2, sesekali macam ni pun jadi la..apa leh buat..PJJ la kata kan..huhu..ari Sabtu tu, lepas bfast, kami gi Giant nak beli bahan2 mentah..amboii, bukan main semangat saya nih..sesampai kat umah, tengok jam dah kul 12.30..kalut yang amat siang2 ayam dan ikan yang di beli..Zaidi ada datang ke dapur nak tolong..tapi saya dengan bangga nyer cakap, "takpe2...tak perlu..pi dok kat ruang tamu tu rest, tengok tv ke apa..biar Master Chef ni yang memasak.." at last, korang tau tak pukul brapa baru saya settle memasak ari tu?????? PUKUL 4....kuang3x...time lunch pun ke mana..tu dah kira time minum petang dah tu..kami ni baru nak lunch..kih3x..tu la akibat nyer kalu dah sombong sangat.. (-_-") lepas ni, janji taknak dah berlagak macam tu lagi..kami akan masak sama2 kat dapur..bes pun bes..ada teman bersembang..hihii.. ^_^

Kat bawah ni, ialah hasil yang saya dapat setelah berjam2 di dapur untuk menyiap kan LUNCH kami for the 1st time as wife..KIH..KIH..KIH...not bad la kan.. ;p

Saya letak dalam bekas2 ni sebab nak bawak makan kat hospital dengan adik & Wani..huhu..malangnya, pukul 5 baru dapat lunch..kesian buat semua..ni semua gara2 Master Chef ni la..yang dok perasan hebat sangat..hahaha.. =D

Ikan Bawal masak 'Sweet Sour'

Bergedil Ayam

Ayam Masak Hitam

Sayur Bayam buat Adik.. :))

Hurmm...akhirnya....dapat gak publish entry niii...hahaha...
K guys, will update lagi later eh..stay tune... ^_^

ReSiPi MuRtAbAk AyAm CrEaM cRaCeRs AnA...

Hi ladies, As-salam... ^_^

Nampak nyer, ada orang menanyakan resipi murtabak saya tu..so, meh sini..saya share ngan korang eh..saya pada mula nyer, plan nak buat niaga..sebab tu la saya tak share kat sini..tapi, takpe lah..nampak gaya nyer, kena share ilmu lah..baru lebih berkat rasa nyer..insyaAllah..mudah2han..amin...ok kawan2, amik pen & kertas yea..salin resipi ni k..hik3x...

Bismillahirrahmanirrahim....

Bahan2 :

400gm ayam cincang (Ramly)

1 labu bawang besar di potong dadu

1 paket rempah kari ayam

Cili merah di hiris nipis2

garam

gula

biskut cream crackers

kepingan cheese

telur

Inti :

(1) Panas kan minyak, tumis bawang hingga kekuningan..

(2) Masukkan rempah kari ayam yang di bancuh dengan sedikit air panas...

(3) Reneh kan sehingga pecah minyak...

(4) Masukkan ayam cincang...tuang sedikit air...

(5) Letak kan garam & gula secukup rasa...

(6) Akhir skali, masuk kan cili merah

Cara2 :

(1) Amik loyang 8"x8"

(2) Susun biskut cream crackers dalam loyang

(3) Pecah kan sebiji telur dalam mangkuk berasingan

(4) Masukkan 2 atau 3 camca inti ke dalam telur & kacau sebati

(5) Tuang ke atas biskut tadi

(6) Ulang step (2) - (5)

(7) Untuk lapisan terakhir, setelah letak inti, tutup permukaan inti dengan kepingan cheese

(8) Bakar dalam oven selama 40~50min dengan suhu 160~170degC (ikut kualiti oven masing2)

Selamat Mencuba kawan2...

Wallahu'alam...amin... ^_^

MuRtAbAk AyAm CrEaM cRaCkErS

Hi ladies..As-salam... ^_^

Today is Monday..hahaha..selamat bekerja kawan2..saya baru sampai opis ni..tadi jem lak..sebab banyak jalan tutup...huu..laju la minyak ku minggu ni kalu camni ari2..huu.. T_T

Ok lah, semalam, saya ada buat resipi baru..chewah.."murtabak ayam cream creakers.." saya teringat, dulu, arwah mak saya penah buat..tapi kami tak penah amik tau pasal cara2 membuat apatah lagi resipi nyer..tapi, kakak saya penah request suh saya cari resipi & try buat. sebab dia rindu sangat nak makan..so, saya pun godek2 la dalam tenet..tapi tak jumpa..huhuhuu..at last, tetiba saya dapat idea..kikiki..so, bermula lah operasi try an error saya tu semalam...mula2, buat inti dia..pastu, buat la murtabak tu..susun cream crackers layer by layer..agak nyer, saya dapat imaginasi macamana cara membuat nyer sebab saya penah buat kek lapis kot..kikiki..so, ini lah dia rupa nyer murtabak saya tuh...

ni la hasil nyer...murtabak ku.. =D

setelah di potong..

Boleh tahan gak la rasa nyer..(chewah..puji diri sendiri lak)..xde la, maybe sebab kena ngan citarasa saya kot..tu jer..nanti nak gi KL bulan depan, leh la saya buat kan lagi skali untuk kakak & tunang saya tu..bagi dorang rasa lak..hihii.. ^_^

JuAdAh BeRbUkA..

As-salam ladies.. ^_^

FRIDAY..??? yeahh..it's friday already...hermm..semalam alhamdulillah...saya berjaya habis kan puasa saya..chewah..bunyi macam budak2..tak larat nak puasa la konon2 nyer...haishh...bukan apa..pening punya pasal..tapi alhamdulillah..petang semalam, pening saya beransur hilang & tenaga tetiba hadir kembali..alhamdulillah lagi skali...syukurr... =D

Sepulangnya saya dari opis semalam, saya tak terus balik umah...macam2 saya pikir nak buat untuk juadah berbuka saya..tapi, time tu limited sangat...sebab?? sebab saya rushing nak tengok Nora Elena episod terakhir tu..hihihii...saya solat Asar siap2 di opis..then, balik semalam, saya terus singgah Tesco..beli barang serba sket, pastu terus balik umah..dekat jer pun Tesco tu dengan umah saya..dalam taman saya jer pun..hihiih..

Ok2, balik2 umah jer, tengok jam...alamak..dah kul 6.30..sempat tak ni??huhu..saya pun cepat2 ke dapur...plan nak buat sardin roll jer pun... ;p

Kalut2 saya buat..sampai roti saya pun ada yang terhangit..tu pun tak sempat gak..Nora Elena dah start lebih kurang 10min baru saya dapat tengok..huhu..sedih.. T_T..

Ni la rupa sardin roll saya.. ;p ;p ;p

sebelum di celup telur...

tarrarr..siap untuk di makan... =D

Tu jer lah juadah berbuka saya semalam..simple jer..opss..ada 1 lagi juadah yang saya buat..tapi yang ni saya buat lepas solat isyak..sebenarnye nak buat sebagai pencuci mulut..erk..sesuai ke?? sebab nyer, menu berbuka saya tadi tu macam la berat sangat kan..kikikiii..whatever laa.. ;p

Menu pencuci mulut saya ialah.....jeng3x..bubur cha cha..kah..kah..kah..syok nyer saya..1st time ni buat bubur ni..dah la senang..& warna warni plak tuh..comel..hik3x..masa beli cha cha ni kat tesco semalam, saya punya la dok pilih2 cha cha yang warna hijau..tapi takde sangat..huhuu..banyak warna pink & putih jer..cedih..kalu banyak warna ijau kan bes.. ^_^

bubur cha cha...

Tu saya ada letak sagu jugak dalam bubur tu..tapi time snap gambar ni, sagu tu lum cukup kembang lagi..hik3x..tak nyempat2 nak snap gambar..teruja sangat.. ;p

K..tu jer nak share pagi ni..have a nice day kawan2...Peace........ ^_^

My 1st BeRgEdIL dAgInG.. ;p

Hi..As-salam...

Ni nak cite tentang apa yang saya buat time weken yang lalu..nak cite sket jer..dok tak duduk, saya terasa teringin sangat nak try buat bergedil..walaupun saya suka sangat makan bergedil, tapi saya tak penah buat sendiri..selalu nya bibik saya yang selalu buat selepas arwah mak saya takde..huu..takpun saya akan beli di kedai..hihii..jumaat lepas, saya try search resipi kat internet..tak susah pun sebenarnya nak buat bergedil nih..cuma saya jer yang tak penah mencuba..saya ni memang camni..benda yang mudah, jarang skali nak buat..yang susah2 tu, suka la..hik3x..(yolah sangat)..hermm, ok2..berbalik pada cite asal..so, last saturday tu, suh la adik saya beli bahan2 kat nat (pasar pagi) yang betul2 bersebelahan ngan umah tok saya tu..then, saya pun mula membuat bergedil daging tu..hik3x..bahan2 yang di perlukan pun xbanyak..so, on kan ajer la..hee..

Saya tak snap banyak2 gambar..nanti adik2 saya perli plak..kikikii..so, saya snap 2 gambar ni jer..sebelum goreng & sesudah siap di goreng & ready untuk di makan..

bergedil daging - before di goreng

bergedil daging - ready to eat.. ;p

wallaaa..sedap laaa kawan2...yes..!! dah dapat 1 menu yang leh saya list kan dalam buku resipi saya..hahahhaa...for future living maa..must prepare from now..kikiki..yela kawan2, kalu kita asyik nak makan kedai jer, parah la gak kan..so, mari kita cuba buat sendiri..jimat pun jimat..kalu nak kan bergedil ni, kat kedai mau rm1 untuk sebijik..cuba bayang kan kalu buat sendiri, hah, amik ko..puas makan..hihiii...apa lagi kawan2?? gi lah check macam2 resipi kat internet tu..dan..........SELAMAT MENCUBA.........!!! ^_^